黑酱油焖花肉

今天又吃花肉了.  尝试这个在pending list蛮久的菜式. 我想下次要加多些水, 以便可以吃饭捞汁, 会很香吧! 但, 我知道吃饭捞菜汁没那么健康. 呵呵, 可是我超爱捞汁吃饭的.

❤黑酱油焖花肉❤

材料:
五花肉 切片切薄比较好吃
蒜米 切碎
黑酱油
蚝油 1茶匙
酱青 1小茶匙
胡椒粉 点点而已
水 适量

做法:
1）用热水煮滚沸五花肉的腥味，切片，备用。
2）半茶匙的油加入蒜米炒出蒜米的香味，然后加五花肉炒一分钟左右。
3）然后加入黑酱油，蚝油和清水再炒一会儿，关盖焖三分钟。
4)过了三分钟把盖打开，才加入胡椒粉和酱青炒一分钟，可以上桌咯。
~ 食谱来自网友 ~