这次,不会轻易原谅他

总之,每次回家乡一定有事情.  他总是做了又不认, 说了又反. 反来反去,全部都是他对.

说过结了婚, 半年内不能回娘家过夜. 我说他妹妹就也不能了. 他竟否认他说过这样的话. 然后, 再反驳说他妹妹不同, 夫家没在同一地方. 总而言之, 黑的白的都是他. Super double standard. 那么请问年初二他是不是该在我家过夜?

说我管太多, 好了, 从今天起我不会再开口将一句话. 总之, 他家的事跟我没关系.

他出国工作的事, 从来没有问过我的意见. 算了, 我也从来没有讲过一句. 对他而言, 没什么了不起. 因为, 他的自私从来没有在站在我立场想过.

心情难得平覆了不少. 他再口出恶言. 他在后面晾衣, 我则洗菜. 一面洗, 时不时跑出去看俊杰在做什么. 看见他在地主公那儿玩, 马上抱他起来, 去洗手. 之后, 他竟然说我, 不顾好. 我很生气. 之前, 我放宝宝进playpen, 他呱呱叫. 我要做工, 放他出来, 他又讲我. 我到底是什么? 做那么多还要一直被讲. 我那么辛苦, 那么累, 他有珍惜心疼过吗? 没有! 责怪就有.

我不会让步了. 这次, 狠下心不要接他电话. 这周末更妹妹回, 下周末更姐姐回, 下周末他直接从新加坡回昔加末, 那我就待在KL. 总之, 不听他电话, 避免更他见面.

南乳炸肉

南乳炸肉, 第一次煮. 尝试加了马铃薯,不得还不错哦. 但, 如果腌久些, 或抹一点盐会比较入味.

❤南乳炸肉❤

材料:
花肉去皮 500g
马铃薯排骨

腌料:
南乳 2块
鸡蛋 1个
五香粉 1/2tsp
蒜米 1/2tsp
蚝油 1/2tsp
绍兴酒 1tbsp
胡椒粉 1/2tsp
麻油 1/2tsp
薯粉 3tbsp

做法:
1. 花肉切小块, 加入腌料, 备用.
2. 将花肉放入热油以中火炸, 捞起.
3. 在重炸(更脆).

* 可以用排骨代替
* 马铃薯自己乱加的

~ 食谱来自Kuan姐 ~

炒包菜

中学时, 家人就说我颈部很大, 人瘦瘦, 但颈部那么肿, 是遗传爸爸的大颈疱, 说不能吃包菜. 所以很少吃. 后来才知道, 其实大颈疱有很多种. 而看了专科之后, 我这种不是hormon造成, 食物没影响. 就开始吃了,没顾虑了. 记得第一次煮这道菜, 爸爸赞好吃. 一句话却给我很多鼓励.

❤炒包菜❤

材料:
包菜
蒜米 切碎虾米 切碎

调味料:
蚝油
花雕酒

1. 热锅, 下油, 炒虾米蒜米, 香味出了, 下包菜.
2. 下蚝油, 加少许水, 焖一焖.
3. 下花雕酒, 略炒.

~ 食谱来自妈妈 ~

蒸金昌鱼

我很少吃鱼, 甚至不会剖鱼. 朋友LZ告诉我金昌鱼用蒸的不错. 价钱在黑昌和白昌中间. 所以趁T****卖1KG RM8.88 时买了七条. 一开始还以为内脏已经处理过了, 结果蒸好吃时才发现,我错了. 所以朋友LZ用图来跟我解释该怎么剖. 哈哈,真感谢她! 以下的烹饪方式, 是她教的. 但, 我摆得很难看. 呵呵.

❤蒸金昌鱼❤

材料:
蒜米 切碎
蕃茄
... 金昌鱼

做法:
1. 金昌鱼身涂盐.
2. 热锅, 下油炒香蒜米, 加入调味 (蚝油, 糖, 盐, 酱青, 少许水), 放入小碗.
3. 把切好的蕃茄放在鱼身, 放入盘.
4. 把 (2) 和 (3) 放入大火蒸15分钟.

~ 食谱来自朋友LZ ~

雪蛤膏

是时候宠宠自己了, 炖了雪蛤膏滋润滋润. 在"大马"买一包RM48. 炖完有四大碗多多的雪蛤膏. 和老公一人两碗.

❤雪蛤膏❤
材料:
雪蛤膏
泡参红枣
冰糖
(妈妈说可以加写龙眼干)

做法:
1. 红枣去核.
2. 清洗全部材料, 放入慢锅煮1.5-2.5小时.
3. 关点之前放写冰糖调味.

炸年糕

新年人人都买年糕来拜. 以前妈妈炸年糕都是调些面粉和水之类的当面糊. 从网友中得知可以用popiah皮代替. 就姑且一试. 个人觉得还不错. 但, 老公从不说我做的食物好吃. 当我问他传统的方式还是这个好吃, 他只说, 好像吃popiah. 算了, 反正我不会再为他煮些什么了. 没有motivation煮东西给他吃. 他还要boycott我煮给宝宝吃的东西. 显到~

❤炸年糕❤

材料:
年糕 切片
蕃薯 切片
... Popiah皮 数片
薯粉

做法:
1. 年糕和蕃薯切片.
2. 蕃薯抹盐.
3. Popiah皮包年糕和蕃薯, 封口处抹薯粉水.
4. 热锅, 小火炸.

黑酱油焖花肉

今天又吃花肉了.  尝试这个在pending list蛮久的菜式. 我想下次要加多些水, 以便可以吃饭捞汁, 会很香吧! 但, 我知道吃饭捞菜汁没那么健康. 呵呵, 可是我超爱捞汁吃饭的.

❤黑酱油焖花肉❤

材料:
五花肉 切片切薄比较好吃
蒜米 切碎
黑酱油
蚝油 1茶匙
酱青 1小茶匙
胡椒粉 点点而已
水 适量

做法:
1）用热水煮滚沸五花肉的腥味，切片，备用。
2）半茶匙的油加入蒜米炒出蒜米的香味，然后加五花肉炒一分钟左右。
3）然后加入黑酱油，蚝油和清水再炒一会儿，关盖焖三分钟。
4)过了三分钟把盖打开，才加入胡椒粉和酱青炒一分钟，可以上桌咯。
~ 食谱来自网友 ~

香蕉苹果松饼

想说宝宝最近不爱吃粥了, 就给那弄点不同的食物. 今天第一次尝试给他吃蛋糕, 也是第一次做muffin. 家里有一条大香蕉, 和很多苹果, 就试试想做很久的香蕉苹果松饼吧!

❤香蕉苹果松饼❤

材料:
熟透香蕉 2大隻 約 320克
牛油（先行融化） 60克
糖 100克
雞蛋（打散成汁） 1隻
牛奶 125毫升
低筋粉 240克
蘇打粉（baking soda） 1/4茶匙
泡打粉（baking powder）1 茶匙
鹽 1/8茶匙
蘋果 1個 約 125克
玉桂粉 1/4茶匙

做法:1. 焗爐預熱到 175C/350F.
2. 蘋果去皮去核，切丁粒，約 1cm大小。加玉桂粉拌勻。待用。
3. 用大匙羹壓爛或電動搞拌器把香蕉搞爛。加入已融化的牛油，拌入糖和蛋汁。倒進牛奶。
4. 低筋粉，蘇打粉，泡打粉和鹽先行拌勻。分三次篩入上述材料中，用膠刮或大木匙輕手搞勻。沒有粒狀物即可。(切勿過度搞拌，否則鬆餅起筋變硬。)  拌入蘋果粒。
5.  把麵糊分別倒進鬆餅盤中。放入已預熱焗爐中，焗約 25至 30分鐘，或直至熟透。用一針插入鬆餅中間，如沒麵糊黏著，即熟透。拿出放在鐵架上待 5分鐘，脫模，趁暖享用。

~ 食谱来自Christine's Recipes ~

鱼香茄子 (非油炸版)

这是一道蛮健康的菜肴,  因为没有油炸, 只是用蒸的. 味道当然不比炸的好, 但也不错, 很下饭. 下次茄子要切薄些比较入味.

❤鱼香茄子 (非油炸版)❤
材料:
长茄子2个，猪绞肉50克，姜蓉，蒜蓉，大葱碎各1小匙
调味料：红油豆瓣酱1/2大匙，生抽2小匙，砂糖2小匙，高汤或清水1杯,  水淀粉（玉米淀粉2小匙+清水3大匙）

做法:
1.茄子洗净表皮，切成长段，猪肉剁成蓉，生姜，大蒜，大葱分别切碎，泡椒切成小段。
2.将茄子平铺在一大盘中，锅内烧开水，放上茄条加盖大火蒸8-10分钟，取出备用。
3.炒锅烧热2大匙油，放入猪绞肉小火炒至由红转白色，加入姜，蒜，葱碎，红泡椒炒出香味。
4.加入红油豆瓣酱1/2大匙，转中火炒至肉色转红。将生抽，砂糖，陈醋，鸡精在碗内调匀至砂糖溶化备用，玉米淀粉+水调成水淀粉。
5.加入蒸好的茄条，倒入1杯高汤或清水，倒入生抽，砂糖，陈醋，鸡精。水烧开后转中小火，加盖焖煮约2分钟。
6.至水份快收干时，倒入水淀粉，继续煮至汤汁浓稠即可。

~ 食谱来自网友 ~

泵奶记录

当生下JJ宝宝后,之前没有哺乳的知识,之后拼命泵奶,追奶,近乎疯狂.出门就担心错过泵奶时间,而十分压力.

一开始尝试两三个钟泵一次,因为量少,每次只有大约60ml. 之后奶量满满的增加到80ml, 100ml. 当奶量稳定增加到120-160ml, 压力渐渐减少.

因为JJ宝贝一度厌奶,曾有一度喝很少的奶,加上他本来就不是大胃口宝宝,所以存库越来越多.
 从之后三个小时泵一次到四小时, 然后六小时, 八小时, 十小时, 十二小时, 二十四小时. 到宝宝生日前几天停了. 当时,还有存货,一直到今天还有几瓶, 供宝宝到一岁两个星期.

当宝宝快十二个月时,开始参奶粉. 开始一天一瓶, 满满的增加, 到这个星期一天一瓶母乳.

当宝宝七个月开始每天给puree的水果或蔬菜,没有经验知识的我,以为母乳宝宝开始副食不用水份,结果一个星期后宝宝便秘了. 之后不敢给宝宝副食,一直到他八个月. 之后,泵奶变成可有可无的轻松了.

以下是之前拍的照片来motivate自己加油的.

2011年3月18号 (宝宝快2个月)

2011年3月25号 (宝宝2个月5天)

2011年3月31号 (宝宝2个月11天)

2011年4月13号 (宝宝2个月23天)

BPA存奶瓶开始不够用,用豆腐花瓶较经济

2011年4月15号 (宝宝2个月25天)

2011年4月20号 (宝宝3个月)

2011年4月25号 (宝宝3个月5天)

2011年4月28号 (宝宝3个月8天)

2011年5月5号 (宝宝3个月15天)

2011年5月16号 (宝宝3个月26天)

2011年6月28号 (宝宝5个月8天)

2011年7月14号 (宝宝5个月24天)

 2011年8月15号 (宝宝6个月25天)

大约两百多包的人奶,加上瓶子的快达三百units了.

2011年9月15号 (宝宝7个月26天)

冰箱开始不够放,用存奶袋. 冰箱完全没位放其他食物,除了人奶,还是人奶.

第1,2个月=不够奶
第2,3个月=追奶,增加奶量,不够存奶瓶
第3,4个月=越来越多,冰箱不够位

手伤

从2010年7月开始,老公在新国做project,这么久了,到今天共七个多月,一直以来都是我独挑大梁照顾宝宝. 辛苦不在话下,当宝宝不舒服时压力剧增. 很讨厌他总爱打电话回去报告,然后他妈妈总有一大堆要说,时不时怪到我头上,说我的食物热等等. 很讨厌他那乌鸦嘴,整天说宝宝不要吃我煮的,没味道,要吃他的,好吃. 那么厉害你来顾咯. 但,他又怕的要死. 请他帮忙做月,他一大堆借口,照顾宝宝一下说怕. 有一天,老公载家公家婆上吉隆坡看医生. 当时,老公载家公去诊疗所,我忙做家务,家婆被迫照顾宝宝. 我从厨房出来竟听见他很大声的对宝宝"唉呀!",一副没耐心没爱心的样子. 这样子在家公和老公面前不曾出现. 他很假.

现在如让我选择我不会选择和他在一起. 一直的我只要一个疼爱我,体谅和珍惜我的丈夫. 而他,只是要一只"听话的狗". 做多做少都会被念. 怎样说呢? 比方那天从Ikea买了新橱柜,老公交代等他回来才安装. 而我心想快些解决,不用老公回来周末浪费时间安装. 于是动手安装起来. 那知老公回来却对我大骂,说我没装好. 脾气忍耐力越来越不好的我大发雷霆. 这两天公共假期,新国没放假,保姆补顾宝宝因为上星期我们自己照顾. 我还是没意思的忙家务. 把睡房re-organise,根据老公的意思. 之后,我很后悔,做多了,回来又要被他念了. 我得到什么?

一个多月前的一天,如往常帮宝宝抹身后,一手抱他,一手整理善后工作. 突然,右手腕折到了. 之后,带痛如往常工作. 不告诉老公,不然他有会说我很多要求,要他带我看医生等. 心想反正会好的,就不理它了. 几晚, 痛到我半夜醒来, 自己揉揉, 抱痛再入眠. 我的疲惫,伤痛等从没人关心. 连老公也看都不看,他却能用他的手抬起他婆婆的脚板观察. 对我来说,他自己开口说带我去推拿是对我最大的好了. 我的命水... 哎~~~

之前去了XX林(Selayang)推拿,不喜欢那师傅,很吹牛. 而且说我手伤是风. 推了之后要我给RM500共七次疗程. 还说十年前的价钱. 找了借口,然后他收RM100一次疗程. 贵到~ 之后,去了同善医院,给郭建中教授推拿. 他并没在我痛得肿了的地方按,我问教授,他说那时西医的做法. 中医是对病源. 推了不很久,不痛了. 而且他和第一位不同的是,他的方法比较温和,第一个是一直都很出力的推,他像按的多过推的. 教授一直面带笑容的,很和蔼. 我问教授为什么会这样,他说用力过度.对嘛! 我就是用力不当导致扭伤的. 护士用草药帮我包扎,好像手断掉似的,呵呵. 当然之后还要复疹. 虽然只试过一次疗程,我对这教授有赞无彈.