这次,不会轻易原谅他

总之,每次回家乡一定有事情.  他总是做了又不认, 说了又反. 反来反去,全部都是他对.

说过结了婚, 半年内不能回娘家过夜. 我说他妹妹就也不能了. 他竟否认他说过这样的话. 然后, 再反驳说他妹妹不同, 夫家没在同一地方. 总而言之, 黑的白的都是他. Super double standard. 那么请问年初二他是不是该在我家过夜?

说我管太多, 好了, 从今天起我不会再开口将一句话. 总之, 他家的事跟我没关系.

他出国工作的事, 从来没有问过我的意见. 算了, 我也从来没有讲过一句. 对他而言, 没什么了不起. 因为, 他的自私从来没有在站在我立场想过.

心情难得平覆了不少. 他再口出恶言. 他在后面晾衣, 我则洗菜. 一面洗, 时不时跑出去看俊杰在做什么. 看见他在地主公那儿玩, 马上抱他起来, 去洗手. 之后, 他竟然说我, 不顾好. 我很生气. 之前, 我放宝宝进playpen, 他呱呱叫. 我要做工, 放他出来, 他又讲我. 我到底是什么? 做那么多还要一直被讲. 我那么辛苦, 那么累, 他有珍惜心疼过吗? 没有! 责怪就有.

我不会让步了. 这次, 狠下心不要接他电话. 这周末更妹妹回, 下周末更姐姐回, 下周末他直接从新加坡回昔加末, 那我就待在KL. 总之, 不听他电话, 避免更他见面.

南乳炸肉

南乳炸肉, 第一次煮. 尝试加了马铃薯,不得还不错哦. 但, 如果腌久些, 或抹一点盐会比较入味.

❤南乳炸肉❤

材料:
花肉去皮 500g
马铃薯排骨

腌料:
南乳 2块
鸡蛋 1个
五香粉 1/2tsp
蒜米 1/2tsp
蚝油 1/2tsp
绍兴酒 1tbsp
胡椒粉 1/2tsp
麻油 1/2tsp
薯粉 3tbsp

做法:
1. 花肉切小块, 加入腌料, 备用.
2. 将花肉放入热油以中火炸, 捞起.
3. 在重炸(更脆).

* 可以用排骨代替
* 马铃薯自己乱加的

~ 食谱来自Kuan姐 ~

炒包菜

中学时, 家人就说我颈部很大, 人瘦瘦, 但颈部那么肿, 是遗传爸爸的大颈疱, 说不能吃包菜. 所以很少吃. 后来才知道, 其实大颈疱有很多种. 而看了专科之后, 我这种不是hormon造成, 食物没影响. 就开始吃了,没顾虑了. 记得第一次煮这道菜, 爸爸赞好吃. 一句话却给我很多鼓励.

❤炒包菜❤

材料:
包菜
蒜米 切碎虾米 切碎

调味料:
蚝油
花雕酒

1. 热锅, 下油, 炒虾米蒜米, 香味出了, 下包菜.
2. 下蚝油, 加少许水, 焖一焖.
3. 下花雕酒, 略炒.

~ 食谱来自妈妈 ~

蒸金昌鱼

我很少吃鱼, 甚至不会剖鱼. 朋友LZ告诉我金昌鱼用蒸的不错. 价钱在黑昌和白昌中间. 所以趁T****卖1KG RM8.88 时买了七条. 一开始还以为内脏已经处理过了, 结果蒸好吃时才发现,我错了. 所以朋友LZ用图来跟我解释该怎么剖. 哈哈,真感谢她! 以下的烹饪方式, 是她教的. 但, 我摆得很难看. 呵呵.

❤蒸金昌鱼❤

材料:
蒜米 切碎
蕃茄
... 金昌鱼

做法:
1. 金昌鱼身涂盐.
2. 热锅, 下油炒香蒜米, 加入调味 (蚝油, 糖, 盐, 酱青, 少许水), 放入小碗.
3. 把切好的蕃茄放在鱼身, 放入盘.
4. 把 (2) 和 (3) 放入大火蒸15分钟.

~ 食谱来自朋友LZ ~

雪蛤膏

是时候宠宠自己了, 炖了雪蛤膏滋润滋润. 在"大马"买一包RM48. 炖完有四大碗多多的雪蛤膏. 和老公一人两碗.

❤雪蛤膏❤
材料:
雪蛤膏
泡参红枣
冰糖
(妈妈说可以加写龙眼干)

做法:
1. 红枣去核.
2. 清洗全部材料, 放入慢锅煮1.5-2.5小时.
3. 关点之前放写冰糖调味.

炸年糕

新年人人都买年糕来拜. 以前妈妈炸年糕都是调些面粉和水之类的当面糊. 从网友中得知可以用popiah皮代替. 就姑且一试. 个人觉得还不错. 但, 老公从不说我做的食物好吃. 当我问他传统的方式还是这个好吃, 他只说, 好像吃popiah. 算了, 反正我不会再为他煮些什么了. 没有motivation煮东西给他吃. 他还要boycott我煮给宝宝吃的东西. 显到~

❤炸年糕❤

材料:
年糕 切片
蕃薯 切片
... Popiah皮 数片
薯粉

做法:
1. 年糕和蕃薯切片.
2. 蕃薯抹盐.
3. Popiah皮包年糕和蕃薯, 封口处抹薯粉水.
4. 热锅, 小火炸.

黑酱油焖花肉

今天又吃花肉了.  尝试这个在pending list蛮久的菜式. 我想下次要加多些水, 以便可以吃饭捞汁, 会很香吧! 但, 我知道吃饭捞菜汁没那么健康. 呵呵, 可是我超爱捞汁吃饭的.

❤黑酱油焖花肉❤

材料:
五花肉 切片切薄比较好吃
蒜米 切碎
黑酱油
蚝油 1茶匙
酱青 1小茶匙
胡椒粉 点点而已
水 适量

做法:
1）用热水煮滚沸五花肉的腥味，切片，备用。
2）半茶匙的油加入蒜米炒出蒜米的香味，然后加五花肉炒一分钟左右。
3）然后加入黑酱油，蚝油和清水再炒一会儿，关盖焖三分钟。
4)过了三分钟把盖打开，才加入胡椒粉和酱青炒一分钟，可以上桌咯。
~ 食谱来自网友 ~