焦糖腰豆

老公买了腰豆,说要炸. 他最喜欢吃煎炸油腻不健康的食物. 想说烘的应该比较健康, 所以尝试用烘的. 但, 只有腰豆没有调味. 为了重口味的老公, 尝试做些焦糖, 完全凭自己的想象力. 算成功吧!

❤焦糖腰豆❤

材料:
腰豆
砂糖
蜜糖

做法:
1. 把腰豆放入预热烤炉烘180度,8分钟.
2. 准备焦糖部分. 热锅, 砂糖+蜜糖不停搅拌, 直到糖容.
3. 把洪好的腰豆倒入焦糖, 搅拌均匀.
4. 趁热把粘在一起的腰豆分开.

* 把腰豆和焦糖混合时,焦糖要保持热度,不然冷了会凝固
* 一开始用180度,20分钟,略黑. 烘炉温度自调