Monday, January 16, 2012

鱿鱼烧大葱

鱿鱼烧大葱一向来是我爱吃的料理之一. 但, 朋友说鱿鱼有鹏沙加工,有不好的化学作用,不要常吃. 为了健康, 还是少吃.


❤鱿鱼烧大葱❤

材料:
鱿鱼 一只
大葱 两/三粒

调味料:
黑酱油
白酱油

绍兴酒

做法:
1. 鱿鱼斜切花,切小段. 大葱去皮,切粒,备用.
2. 热锅, 下大葱, 略炒, 下鱿鱼, 略炒.
3. 放全部调味料, 略炒, 放少许水, 焖大约五分钟.

* 油放多了,所以加了一粒蛋
* 平日没放绍兴酒,出但想试看加了味道如何

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